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隨著有史以來(lái)最嚴(yán)重的全球禽流感爆發(fā)，歐洲和美國(guó)的家禽和母雞群受到嚴(yán)重破壞，雞蛋價(jià)格飆升。現(xiàn)在，這種疾病出現(xiàn)了在南美傳播的早期跡象，使全球雞肉供應(yīng)面臨更大的危險(xiǎn)。

2月15日，阿根廷在野鳥(niǎo)中發(fā)現(xiàn)了禽流感病毒，烏拉圭在5只黑頸天鵝尸體中檢測(cè)到這一病毒，兩國(guó)各自宣布進(jìn)入全國(guó)衛(wèi)生緊急狀態(tài)。

禽流感疫情在南美多國(guó)蔓延

近期禽流感疫情近期在秘魯、厄瓜多爾等南美多國(guó)蔓延。阿根廷、烏拉圭15日?qǐng)?bào)告出現(xiàn)首例禽流感確診病例。作為雞肉出口大國(guó)，巴西提高警惕。

據(jù)路透社報(bào)道，秘魯、厄瓜多爾和玻利維亞等國(guó)最近幾個(gè)月報(bào)告了首例禽流感確診病例。

秘魯和厄瓜多爾去年11月底分別宣布在本國(guó)實(shí)施為期三個(gè)月的衛(wèi)生緊急狀態(tài)，以遏制禽流感疫情在這兩個(gè)相鄰的國(guó)家擴(kuò)散。厄瓜多爾農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)部說(shuō)，截至目前，該國(guó)已有超過(guò)110萬(wàn)只禽類(lèi)死亡。

烏拉圭農(nóng)業(yè)部一名技術(shù)人員在新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)：“將野禽與家禽隔離非常重要，特別是食物和水源。”

“全球最大出口國(guó)”，雞肉供應(yīng)危險(xiǎn)了

自去年年底以來(lái)，隨著鄰國(guó)相繼出現(xiàn)禽流感病例，巴西肉類(lèi)行業(yè)一直處于高度警惕狀態(tài)。烏拉圭和阿根廷最新病例的出現(xiàn)更引發(fā)巴西擔(dān)憂。

巴西農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)卡洛斯·法瓦羅15日說(shuō)，巴西近期對(duì)3例禽流感疑似病例進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果為陰性。他說(shuō)，隨著禽流感疫情在南美洲擴(kuò)散，世界最大雞肉出口國(guó)巴西將加強(qiáng)預(yù)防措施。巴西尚無(wú)禽流感確診病例。

這表明病毒已開(kāi)始在南美洲蔓延，逐漸逼近巴西。

雖然巴西目前還沒(méi)有流感，但如果該國(guó)爆發(fā)大規(guī)模流感，可能會(huì)對(duì)全球肉類(lèi)供應(yīng)造成毀滅性后果。盡管近幾個(gè)月食品價(jià)格上漲有所緩和，但雞蛋價(jià)格卻因?yàn)榍萘鞲卸鎰?shì)上漲。

據(jù)了解，巴西是僅次于美國(guó)的世界上第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是最大雞肉出口國(guó)。如果禽流感在巴西爆發(fā)，全球雞肉供應(yīng)將受到毀滅性打擊。

禽流感病毒的流行增加了對(duì)全球食品供應(yīng)鏈的威脅。在北美等地蔓延的禽流感疫情已致部分國(guó)家實(shí)施進(jìn)口禁令，一些地區(qū)雞蛋價(jià)格創(chuàng)歷史新高。

據(jù)美聯(lián)社今年1月相關(guān)報(bào)道，過(guò)去一年間，美國(guó)共有約5800萬(wàn)只禽類(lèi)因禽流感疫情遭撲殺，其中超過(guò)4300萬(wàn)只為蛋雞。在艾奧瓦州等主要產(chǎn)蛋區(qū)，部分養(yǎng)雞場(chǎng)損失逾100萬(wàn)只雞。禽流感疫情疊加飼料和運(yùn)費(fèi)漲價(jià)，養(yǎng)雞場(chǎng)運(yùn)營(yíng)成本上升，導(dǎo)致美國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格不斷上漲。

來(lái)源：新華社  雞病專(zhuān) 業(yè)網(wǎng)